O sistema de plantio direto de hortaliças na empresa SEMEARES – Vegetais Orgânicos

Abstract

O estágio obrigatório foi realizado, em 300 horas práticas, na empresa SEMEARES – Vegetais Orgânicos, situada em Viamão, RS, com o objetivo de adquirir conhecimento prático sobre o manejo, produção e a comercialização de hortaliças orgânicas produzidas sob práticas agroecológicas como o Sistema de Plantio Direto de Hortaliças. Sob a supervisão do Eng. Agr. Maurício R. Rech, o estágio incluiu atividades como acompanhamento da produção, colheita, limpeza e beneficiamento das espécies cultivadas. Ademais participou-se de atividades atinentes à organização do processo de certificação participativa de produtos orgânicos. Além disso, foram realizadas amostragens de solo e de água para análises químicas, assim como a avaliação da ocorrência de pragas e doenças na produção, cooperando para a manutenção da qualidade dos produtos e da conformidade com as normas e padrões da produção orgânica.