ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE ALIMENTOS 2021 - QUALIDADE E CONSUMIDOR

Carvalho, Isabela Cristina; Cardoso, Susana; Silva, Vitória Elis

dc.contributor.advisor	Kindlein, Liris	pt_BR
dc.contributor.author	Carvalho, Isabela Cristina	pt_BR
dc.contributor.author	Cardoso, Susana	pt_BR
dc.contributor.author	Silva, Vitória Elis	pt_BR
dc.date.accessioned	2023-09-12T12:51:46Z	pt_BR
dc.date.issued	2022	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/264842	pt_BR
dc.format.mimetype	image/jpeg	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Extensão (23. : 2022 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2022.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Produtos de origem animal	pt_BR
dc.subject	Análises sensoriais	pt_BR
dc.subject	Segurança alimentar	pt_BR
dc.subject	Análises físico-químicas	pt_BR
dc.subject	Saúde Pública	pt_BR
dc.title	ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE ALIMENTOS 2021 - QUALIDADE E CONSUMIDOR	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Extensão (23. : 2022 set. 26-30 : UFRGS, Porto Alegre, RS)	pt_BR
dc.subject.theme	Tecnologia e Produção	pt_BR
dc.subject.theme	Saúde	pt_BR
dc.type.presentation	Tertúlia	pt_BR
dc.audience.intendedEndUserRole	empresas ou órgãos públicos	pt_BR
dc.subject.extensao	Desenvolvimento de Produtos	pt_BR
dc.subject.extensao	Segurança Alimentar e Nutricional	pt_BR
dc.identifier.extensao	48795	pt_BR