Navegação TCC Nutrição por Assunto "Food insecurity"
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Avaliação da segurança alimentar dos alunos beneficiários da assistência estudantil da UFRGS e sua associação com as características socioeconômicas e demográficas
(2023) [Trabalho de conclusão de graduação]Introdução: A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) tem apresentado grande variação nos últimos anos e um fato importante é o retorno do Brasil ao mapa da fome elaborado pela Organização das Nações Unidas (ONU) apresentando ... -
O estado da arte sobre a fome no Brasil : uma perspectiva de 20 anos
(2023) [Trabalho de conclusão de graduação]A fome é uma realidade presente no Brasil há décadas e afeta milhões de pessoas. A fome nãoé apenas um problema de distribuição de alimentos, mas também de acesso a recursos,políticas públicas adequadas, educação e saúde. ... -
Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos e de saúde em uma região de Porto Alegre-RS durante a pandemia de covid-19
(2022) [Trabalho de conclusão de graduação]Introdução: A insegurança alimentar (IA) aumentou ao longo dos últimos anos e sabe-se que o seu desenvolvimento ou agravo está atrelado a diversas variáveis sociais, econômicas e demográficas. Em qualquer nível, ela pode ... -
A qualidade de vida de cuidadores de pacientes com dificuldades alimentares pediátricas hospitalizadas e relação com dados sociodemográficos
(2024) [Trabalho de conclusão de graduação]As Dificuldades Alimentares Pediátricas (DAPs) são desordens que afetam a ingestão alimentar, impactando a saúde e a qualidade de vida (QV) dos cuidadores. Objetiva-se investigar a QV de cuidadores de crianças com DAPs ... -
Racismo, ambiente alimentar e insegurança alimentar em adultos de uma capital do Sul do Brasil
(2024) [Trabalho de conclusão de graduação]O racismo é considerado um determinante estrutural das iniquidades em saúde, dada sua relação com diversos desfechos na saúde da população negra. A insegurança alimentar (IA) é um dos desfechos que ocorre com mais frequência ...