Navegação TCC Engenharias por Assunto "Industrial residue"
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Produção de ácido gama-poliglutâmico através do aproveitamento de soro de leite e de glicerol residual de biodisel
(2010) [Trabalho de conclusão de graduação]O ácido -poliglutâmico (-PGA) é um biopolímero aniônico produzido por microrganismos do gênero Bacillus em cultivo sólido ou submerso. Esse polímero é biodegradável, comestível, atóxico para humanos e para o ambiente e ...