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    • Avaliação sensorial de biofilmes comestíveis 

      Graebin, Natália Guilherme (2011) [Work completion of graduation]
      As novas exigências dos consumidores por embalagens que não agridam o meio ambiente e que não somente sirvam como proteção ao produto, mas que também tragam benefícios, têm surgido de modo curioso e impactante na indústria ...