• O consumo de cafés : da escolha ao café cold brew 

      Girardi, Angella (2023) [Trabalho de conclusão de graduação]
      As quatro macrotendências do mercado de cafés são qualidade, como o principal fator na escolha de um produto, a atitude por questões ecológicas e sociais no consumo, a conveniência na utilização do produto e idade, visto ...