Browsing Engineering - Undergraduate degree by Subject "Farelo de soja"
Now showing items 1-1 of 1
-
Propriedades termodinâmicas de dessorção de água de farelo de soja
(2011) [Work completion of graduation]Farelo de soja é o produto resultante da extração do óleo dos grãos de soja (Glycine max. (L) Merril), por processo mecânico e/ou químico. A determinação das propriedades termodinâmicas é de fundamental importância para a ...