Navegação TCC Saúde Coletiva por Assunto "Comércio de alimentos"
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Fala Porto Alegre 156 atendimento ao cidadão : análise das denúncias de alimentos comercializados e/ou consumidos, no período de 1. de janeiro de 2013 a 31 de dezembro de 2014
(2016) [Trabalho de conclusão de graduação]A segurança alimentar é um desafio atual e visa a oferta de alimentos livres de agentes, que podem causar riscos à saúde do consumidor. As Boas Práticas de Fabricação (BPF) devem ser adotadas por estabelecimentos alimentícios, ...