Caracterização do soro de leite de búfala como fonte de bactérias lácticas com potencial biotecnológico

dc.contributor.author	Lermen, Andréia Monique	pt_BR
dc.contributor.author	Brandelli, Adriano	pt_BR
dc.contributor.author	Motta, Amanda de Souza da	pt_BR
dc.date.accessioned	2023-03-07T03:26:08Z	pt_BR
dc.date.issued	2022	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/255402	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (14. : 2022 : Porto Alegre). Anais. Porto Alegre : UFRGS, 2022.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Soro de leite	pt_BR
dc.subject	Bufalo	pt_BR
dc.subject	Análise microbiológica	pt_BR
dc.subject	Bacterias acido lácticas	pt_BR
dc.title	Caracterização do soro de leite de búfala como fonte de bactérias lácticas com potencial biotecnológico	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (14. : 2022 : Porto Alegre, RS)	pt_BR
dc.identifier.nrb	001161986	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

Este item está licenciado na Creative Commons License