Ácidos graxos poliinsaturados na dieta de cães e sua influência sobre o perfil de ácidos graxos da retina

Abstract

Os ácidos graxos poliinsaturados tem importante papel tanto no desenvolvimento, quanto na saúde da retina dos cães. O objetivo dessa revisão de literatura é entender como os ácidos graxos da dieta podem participar do enriquecimento da retina em 22:6_n-3 e como doenças de degeneração da retina influenciam estas concentrações. A busca de artigos foi feita em diversos indexadores (Web of Science, Scopus e Pubmed), pelo método de PICO (População; Interesse e Contexto) e chegando ao resultado de oito estudos seguindo o diagrama de fluxo PRISMA. Todos eles contemplavam o uso de dietas ou suplementação de ácidos graxos poliinsaturados de alguma forma (suplementação oral, injetada ou na dieta), uso de cães e resposta ao uso dessas suplementações. Pôde-se notar nos estudos avaliados o amplo interesse pela doença da degeneração progressiva dos bastonetes e dos cones da retina (DPBC) nos estudos dos anos 90. Há um consenso sobre o déficit de 22:6_n-3 na dieta que ocasiona problemas no desenvolvimento e na saúde da retina de cães. O perfil de ácidos graxos de diferentes fontes de gordura influenciam no desenvolvimento da retina e, também, que o perfil de ácidos graxos do leite materno é muito suscetível à essas diferentes fontes. os trabalhos sobre esse tema são escassos e que são poucos grupos que trabalham com esse tema, pois 5 dos 8 artigos eram de um mesmo grupo. Para avaliar a deposição de ácidos graxos na retina, a eutanásia de animais é necessária, no entanto, para a aferição de fatores como qualidade do desenvolvimento da visão dos animais, não é necessária, podendo ser feito eletrorretinograma. É notória a falta de informações de quantidade de suplementação nos artigos e da raça estudada. Se concluiu nesse estudo que o ácido graxo mais importante para a saúde e desenvolvimento ocular é o 22:6_n-3. Existe um desvio metabólico em cães com DPBC e a degeneração da retina é lenta e progressiva. A suplementação de óleo de peixe foi considerada benéfica para a visão dos cães. É importante a suplementação de 22:6_n-3 e seus precursores para cadelas no início da gestação, durante a lactação e até a 21a semana de vida para os filhotes.

The polyunsaturated fatty acids (PUFA) play an important role in the development and health of dogs’ retina. The purpose of the present review was understanding how the dietary fatty acids can help in the synthesis of retinal 22:6_n-3 and how retinal degeneration diseases influence retinal concentrations. The search for articles was carried out in several indexers (Web of Science, Scopus e Pubmed), using the PICO (Population; Interest and Context) method and reaching the final result of eight studies following the PRISMA flow diagram. All of them contemplated the use of diets or supplementation of PUFA in some way (oral, injected or dietary supplementation), use dogs and response to the use of these supplements. It was noticed in the 90s studies, the interest in the progressive rod-cone degeneration (PRCD). The studies agree that the deficit of 22:6_n-3 in the diet causes problems in the development and health of the dog retina. The profile of fatty acids from different sources of fat influences the development of the retina and also the profile of fatty acids in breast milk is very susceptible to these different sources. The papers on this topic are scarce and that few groups work with this topic, because 5 of the 8 papers were from the same research group. To assess the deposition of fatty acids in the retina, euthanasia of animals is necessary, however, for the measurement of factors as the quality of the development of animals’ vision, it’s not necessary and an electroretinogram may be performed. There is notable the lack of information on the amount of supplementation in the papers and the breed studied. It was concluded that the most important PUFA for eye health and development is 22:6_n-3. There is a metabolic deviation in dogs with progressive rod-cone disease and slowly progressive retinal dystrophy. It’s important to supplement 22:6_n-3 and its precursors for bitches at the beginning of pregnancy, during lactation and util the 21st week of life for the puppies.