Dimensões psicossociais e possibilidades políticas de ação no comércio de feira agroecológica

Abstract

Este estudo, resultado de uma abordagem etnográfica, analisa aspectos psicossociais e possibilidades políticas de agência e negociação no funcionamento de uma feira agroecológica. Além da observação participante, foram realizadas dezenove entrevistas com produtores(as) e consumidores(as) que permitiram construir uma rede de temas recorrentes e atravessamentos discursivos sobre as relações estabelecidas no cotidiano dessa forma de comércio alimentar. O processo de pesquisa possibilitou analisar as relações na feira a partir de duas dimensões centrais: comunitárias e de gestão. Esses aspectos se mostraram articulados a discursos ambientalistas e formas de resistência à economia majoritária e às práticas alimentares industrializadas, tensionando-se com formas de elitização do consumo e idealização do rural.

This study, the result of an ethnographic approach, analyzes psychosocial aspects and political possibilities of agency and negotiation in the functioning of an agroecological fair. In addition to participant observation, nineteen interviews were conducted with producers and consumers that allowed the construction of a network of recurring themes and discursive crossings on the relationships established in the daily life of this form of food trade. The research process made it possible to analyze the relations at the fair from two central dimensions: community and management. These aspects were shown to be linked to environmentalist discourses and forms of resistance to the majority economy and industrialized food practices, tending to ways of elitism consumption and idealizing the rural.

Este estudio, resultado de un enfoque etnográfico, analiza aspectos psicosociales y posibilidades políticas de agencia y negociación en el funcionamiento de una feria agroecológica. Además de la observación participante, fueron realizadas diecinueve entrevistas con productores(as) y consumidores(as) que permitieron construir una red de temas recurrente y cruces discursivos sobre las relaciones establecidas en el cotidiano de esta forma de comercio alimentar. El proceso de investigación permitió analizar las relaciones en la feria a partir de dos dimensiones centrales: comunitarias y de gestión. Estos aspectos se mostraron articulados a discursos ambientalistas y formas de resistencia a la economía mayoritaria y a las prácticas alimentares industrializadas, tensionándose como forma de elitización del consumo e idealización del rural.

Cette étude, fruit d’une approche ethnographique, analyse les aspects psychosociaux et les possibilités politiques d’action et de négociation dans le fonctionnement d’une foire agro-écologique. Au delà de l’observation participante, dix-neuf entretiens ont été menés avec des producteurs et des consommateurs. Ceux entretiens ont permis de construire un réseau de thèmes récurrents et des croisements discursifs sur les relations établies dans la vie quotidienne de cette forme de commerce alimentaire. Le processus de recherche a permis d’analyser les relations dans la foire à partir de deux dimensions centrales: la communauté et le management. Ces aspects se sont montrés liés aux discours environnementaux et aux formes de résistance à l’économie majoritaire et aux pratiques alimentaires industrialisées, en s’opposant à la consommation élitiste et à l’idéalisation du rural.