Estimation of most probable number of Salmonella in minced pork samples.
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Data
2007Tipo
Outro título
Estimativa do número mais provável de Salmonella sp. em amostras de carne suína moída
Assunto
Resumo
Abstract
Contido em
Brazilian journal of microbiology. São Paulo. vol. 38, n. 3 (2007), p. 544-546
Origem
Nacional
Coleções
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