Produção biotecnológica de ácido lático usando resíduo agroindustrial
dc.contributor.author | Rossi, Daniele Misturini | pt_BR |
dc.contributor.author | Lauffer, Otávio Ludtke | pt_BR |
dc.contributor.author | Machado, Jonas | pt_BR |
dc.contributor.author | Ayub, Marco Antônio Záchia | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2020-01-18T04:16:49Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2019 | pt_BR |
dc.identifier.issn | 2237-1672 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/204610 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada ( 12. : 2019 : Porto Alegre, RS). Anais. Porto Alegre: UFRGS, 2019. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Ácido láctico | pt_BR |
dc.subject | Hidrólise | pt_BR |
dc.subject | Casca de soja | pt_BR |
dc.title | Produção biotecnológica de ácido lático usando resíduo agroindustrial | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (12. : 2019 : Porto Alegre, RS) | pt_BR |
dc.contributor.event | Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada (5. : 2019 : Porto Alegre, RS) | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 001109690 | pt_BR |
dc.type.origin | Nacional | pt_BR |
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