Browsing Journal of the University by Subject "Uva"
Now showing items 1-2 of 2
-
Pesquisadora desenvolve embalagem de alimentos com antioxidante derivado de cascas e sementes de uva
(2023) [Contribution to periodical]Apresenta o desenvolvimento e a avaliação de uma embalagem ativa de polietileno de baixa densidade (PEBD) a partir do extrato de resíduo agroindustrial vitivinícola, ou seja, cascas e sementes de uva, no Programa de ... -
Researcher develops food packaging with antioxidant derived from grape skins and seeds
(2024) [Contribution to periodical]Apresenta o desenvolvimento e a avaliação de uma embalagem ativa de polietileno de baixa densidade (PEBD) a partir do extrato de resíduo agroindustrial vitivinícola, ou seja, cascas e sementes de uva, no Programa de ...