Browsing Journal of the University by Subject "Nutrição"
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Cuidados com a alimentação no inverno
(2024) [Contribution to periodical]Indica cuidados com a alimentação no período de inverno, os alimentos, bebidas e pratos ideais, especialmente a sopa. -
Divisão de Alimentação prepara novidades
(2019) [Contribution to periodical]Indica novidades implementadas pela Divisão de Alimentação da UFRGS, tais como o cardápio vegetariano para todos os Restaurantes Universitários e o blog Laranja na Colher, que pretende tratar de temas como alimentação, ... -
A nova rotulagem de alimentos no ensino básico
(2024) [Contribution to periodical]Aborda a educação alimentar nas escolas, por meio do ensino do significado da rotulagem dos alimentos. -
A oferta e o consumo de alimentos guardam uma relação direta com os hábitos socioculturais de cada grupo populacional
(2024) [Contribution to periodical]Aborda a relação entre o contexto cultural que uma pessoa está inserida e os seus hábitos alimentares, além de múltiplos fatores que compõem o cenário, como a rotina, poder aquisitivo, ou restrições alimentares.