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dc.contributor.advisorTrierweiler, Luciane Ferreirapt_BR
dc.contributor.authorGülden, Jhonatan Steffenpt_BR
dc.date.accessioned2019-10-10T03:50:42Zpt_BR
dc.date.issued2019pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/200465pt_BR
dc.description.abstractA sociedade atual é muito dependente de energia, e esta dependência tende a aumentar principalmente pelo acesso a melhores condições de qualidade de vida por grande parte da população de países em desenvolvimento e pela disseminação de novas tecnologias em países desenvolvidos. Mais de 80 % de toda energia produzida no mundo é proveniente de combustíveis fósseis, o que levante questionamentos quanto aos impactos ambientais causados por estas fontes e quanto a soberania energética, uma vez que estas fontes se apresentam concentradas em alguns países. Neste contexto, os biocombustíveis aparecem como uma alternativa às fontes fósseis. O tema do presente trabalho é a utilização de batata-doce para a produção de bioetanol visando diminuir a utilização de combustíveis fósseis. O principal objetivo deste trabalho é a construção de um documento capaz de analisar de maneira sistêmica o estágio de desenvolvimento da tecnologia de produção de etanol a partir de batata-doce, compilando informações técnicas e mercadológicas e analisando-as sob a perspectiva de identificar as principais tendências de pesquisa e investimento acerca do tema. O trabalho desenvolve a análise a partir da construção de um roadmap tecnológico, que se trata de uma importante ferramenta de prospecção tecnológica capaz de identificar tendências e apontá-las sob a forma de um mapa. A metodologia consiste de três etapas. A primeira é a etapa pré-prospectiva, que consiste no estudo e entendimento do tema e definição das taxonomias a serem identificadas nos documentos analisados. As taxonomias propostas são: Processo Produtivo, Avaliação Energética, Variedades da Batata-Doce, Análise de Impactos Ambientais e Análise Econômica. A segunda etapa é a etapa prospectiva, que consiste na pesquisa dos documentos e estudo dos mesmos. A terceira e última etapa consiste na análise e disposição das informações coletadas nos documentos para a construção do roadmap. O roadmap final proposto reúne as informações referentes aos autores, o país de origem e o tema abordado por cada um dos documentos analisados dispondo-os em um eixo temporal. A análise do roadmap permitiu a identificação do estágio atual de desenvolvimento, que está ainda em estágio inicial, observando-se uma concentração de esforços para o desenvolvimento de novas tecnologias e otimização das existentes visando aumentar a eficiência do processo produtivo. Além disso, constatou-se que a China se destaca com o maior número de pesquisas científicas sobre o tema, além de ser o país de origem de todos os documentos de patentes encontrados na etapa prospectiva.pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.subjectEngenharia químicapt_BR
dc.subjectEtanolpt_BR
dc.subjectBatata docept_BR
dc.titleRoadmap tecnológico : etanol de batata-docept_BR
dc.typeTrabalho de conclusão de graduaçãopt_BR
dc.contributor.advisor-coWeber, Caroline Trevisanpt_BR
dc.identifier.nrb001101644pt_BR
dc.degree.grantorUniversidade Federal do Rio Grande do Sulpt_BR
dc.degree.departmentEscola de Engenhariapt_BR
dc.degree.localPorto Alegre, BR-RSpt_BR
dc.degree.date2019pt_BR
dc.degree.graduationEngenharia Químicapt_BR
dc.degree.levelgraduaçãopt_BR


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