Listar Tesis de Doctorado y Maestría presentadas en UFRGS por tema "Vitamins"
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Avaliação físico-química, nutricional e de compostos bioativos de sete frutas nativas da Região Sul do Brasil
(2020) [Tesis]O consumo regular de frutas tem sido amplamente recomendado e já foi associado à diminuição do risco de desenvolvimento de doenças crônicas, devido à presença de compostos com efeitos benéficos à saúde. Nesse contexto, o ... -
Caracterização físico-química, nutricional e de compostos bioativos de sete espécies da família Myrtaceae nativas da Região Sul do Brasil
(2018) [Tesis de maestría]O Brasil é o maior detentor de biodiversidade biológica do mundo, com um grande número de espécies botânicas, dentre essas, destaca-se a família Myrtaceae, a qual tem mais de 5.000 espécies, distribuídas principalmente no ... -
Uso de vitaminas e/ou minerais na população adulta e idosa no Brasil : uma análise de dois inquéritos domiciliares nacionais
(2024) [Tesis]Introdução: As vitaminas e/ou minerais essenciais, denominados micronutrientes, mantêm as funções celulares e moleculares normais do organismo humano. Quando as quantidades necessárias desses micronutrientes não são atendidas ... -
Uso off-label de medicamentos e prevalência de utilização de vitaminas e sais de ferro em crianças brasileiras
(2017) [Tesis de maestría]O uso off-label de medicamentos e o uso de medicamentos para profilaxia ou tratamento de carências nutricionais em crianças são temas relevantes no contexto da farmacoepidemiologia. A Pesquisa Nacional sobre Acesso, ...