Relacionamento e fidelização entre agricultores e consumidores : o caso das Células de Consumidores Responsáveis (CCR) em Florianópolis-SC

Abstract

O presente trabalho trata da pesquisa produzida durante o estágio obrigatório realizado no Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (LACAF/UFSC), localizado no município de Florianópolis-SC no período de quatorze de janeiro a oito de março do ano de 2019. As Células de Consumidores Responsáveis (CCR) são iniciativas de venda direta de produtos orgânicos/agroecológicos que são lideradas pela instituição. O objetivo foi analisar o grau de relacionamento entre agricultores e consumidores e da fidelização dos consumidores nas CCR, adotando uma abordagem de marketing de relacionamento. Foram aplicados dois questionários, um aos agricultores e um aos consumidores, e a observação participante com atividades de vivência em dias de campo e acompanhamento de trabalho da equipe institucional. Foi identificado que ainda há certo desconhecimento entre as partes, embora ambas se mostrem interessadas no estreitamento de relações. Os consumidores também apresentaram certo nível de conscientização sobre suas ações quanto ao consumo alimentar responsável, além de considerarem a experiência satisfatória. Estes motivos demonstram que a maioria deles manifesta fidelidade ao projeto.