• Comparison of different culture media for mycological evaluation of commercial pet food 

      Copetti, Marina Venturini; Santúrio, Jânio Morais; Cavalheiro, Ayrton; Alves, Sydney Hartz; Ferreiro, Laerte (2009) [Artigo de periódico]
      A seleção de um determinado meio de cultura para análise micológica de alimentos é de extrema importância para a garantia e segurança de uma análise, pois ao mesmo tempo que é desejável que este impeça o desenvolvimento ...
    • Toxigenic potential of Aspergillus flavus tested in different culture conditions 

      Ritter, Ana Carolina; Hoeltz, Michele; Noll, Isa Beatriz (2011) [Artigo de periódico]
      The objective of the present work was to evaluate the capacity of three isolates of Aspergillus flavus to produce aflatoxin under different culture conditions. This experiment was based on a 2³ factorial design, in which ...