Efeito das etapas de elaboração de cerveja nos níveis de compostos tóxicos

Visualizar/abrir
Data
2018
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/191042
Evento
Salão de Iniciação Científica (30. : 2018 out. 15-19 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Ciências agrárias
Sessão
Sessão microbiologia e toxicologia de alimentos 2
Temática
Microbiologia e toxicologia de alimentos
Coleções
 
   

Este item está licenciado na Creative Commons License