Tecnologias aplicadas no manejo ecológico do solo em sistemas de produção orgânica de hortaliças no município de Sapiranga : acompanhamento técnico EMATER/ASCAR

Abstract

O estágio curricular obrigatório de conclusão do curso de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul foi realizado na Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural - Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural – EMATER/ASCAR, no escritório municipal de Sapiranga/RS, durante o período de janeiro a março de 2018, totalizando 352 horas. O presente trabalho tem por objetivo relatar as atividades desenvolvidas, apresentando e discutindo as tecnologias aplicadas no manejo ecológico do solo na produção de base ecológica de hortaliças, utilizadas pelos agricultores e difundidas pelos extensionistas do local do estágio. Ao longo do estágio, foram realizadas diversas atividades, tais como: acompanhamento de reuniões e visitas a propriedades de produção orgânica de hortaliças e a agroindústrias do município e participação de eventos. As tecnologias abordadas no manejo ecológico do solo foram: utilização de composto, adubação verde, consórcio de espécies, cobertura do solo e rochagem. Com base nas atividades acompanhadas e descritas neste trabalho é possível inferir que as práticas de manejo ecológico do solo são de conhecimento dos agricultores, já consolidadas em algumas propriedades e em outras em desenvolvimento ainda, e que o escritório da EMATER/Sapiranga trabalha amplamente para que sejam aplicadas.