Morphological and morphometric analysis of skeletal muscle between male and female young adult Colossoma macropomum (Characiformes: Serrasalmidae)

Abstract

This study aimed to evaluate muscle organization in tambaqui in order to describe the muscle growth process. We analyzed the morphometric pattern of fibers from white muscle of young-adults (300 days) by smaller diameter. The organization of white muscle exhibited a typical morphological pattern found in other fish species. Heavier animals showed higher frequency of larger diameter fibers (>50 μm) and smaller animals had higher frequency of smaller diameter fibers (<20 μm) (P=0.005). However, both animals showed the same frequency of intermediate diameter fibers (20-50 μm). Body weight showed a positive correlation with muscle diameter fiber (r=0.45), being 20-50 μm the diameters that contributed the most to animal weight (P <0.0001). A weak correlation between fiber diameter and animal sex was observed (r=0.2). Females showed higher frequency of large fiber diameters (>50 μm) than males. However, there was no difference between body weight and sex (P=0.8). Our results suggest that muscle growth is by hypertrophy and hyperplasia due to a mosaic appearance from different diameters fibers, which is characteristic of large size fish species.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a organização muscular em tambaqui, a fim de descrever o processo de crescimento muscular. Foi analisado o padrão morfométrico das fibras do músculo branco de animais com 300 dias de idade usando o método de diâmetro menor. O músculo branco apresentou uma organização morfológica padrão encontrado em peixes. Animais de maior peso apresentaram maior frequência de fibras de maior diâmetro (> 50 μm) e os animais de menor peso apresentaram maior frequência de fibras de menor diâmetro (<20 μm) (P = 0,005). Entretanto, ambos os animais, com maior e menor peso, apresentaram frequências semelhantes de fibras de diâmetro intermediário (20-50 μm). O parâmetro peso corporal mostrou correlação positiva com o diâmetro da fibra muscular (r = 0,45), sendo as fibras de diâmetro intermediários (20-50 μm) que mais contribuíram para o peso do animal (P <0,0001). Fêmeas apresentaram maior frequência de fibras de maior diâmetro (>50 μm) que machos. Observou-se uma fraca correlação entre o diâmetro da fibra e o sexo dos animais (r = 0,2). Apesar de fraca, a correlação estimada é corroborada pela fibras de grandes diâmetros (> 50 μm) serem mais frequente nas fêmeas que nos machos. No entanto, não houve diferença entre o peso corporal dos animais aos 300 dias de idade e sexo (P = 0,8). Os resultados encontrados sugerem que o crescimento muscular ocorre por hipertrofia e hiperplasia, caracterizado pela aparência em mosaico de fibras de diferentes diâmetros, característico de peixes de grande tamanho.