Caracterização físico-química e da microbiota fúngica em queijo colonial

Visualizar/abrir
Data
2017
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/176496
Evento
Salão de Iniciação Científica (29. : 2017 out. 16-20 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Ciências agrárias
Sessão
Medicina veterinária preventiva, epidemiologia e alimentos
Temática
Med. veterinária preventiva, saúde pública e saneamento aplicado
Coleções
 
   

Este item está licenciado na Creative Commons License