Do campo à mesa: agregação de valor através da rastreabilidade na cadeia produtiva de alimentos orgânicos
Data
2017Autor
Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (29. : 2017 out. 16-20 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências sociais aplicadas
Sessão
Inovação e sustentabilidade i
Temática
Inovação, tecnologia e sustentabilidade
Coleções
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