Manejo diário de uma Granja Leiteira

Abstract

O estágio foi realizado na Granja Tang, localizada no Terceiro Distrito do Município do Farroupilha, Estado do Rio Grande do Sul, Brasil. É uma propriedade que possui todas as características de uma média propriedade familiar. O objetivo do estágio foi promover oportunidades de vivenciar, na prática, conteúdos acadêmicos, propiciando desta forma, a aquisição de conhecimentos e atitudes relacionadas com a produção e manejo de bovinos de leite. As atividades mais executadas foram a de manejo do plantel de vacas para produção leiteira, alimentação das demais categorias animais, limpeza das instalações e suas peculiaridades e a execução dos protocolos de reprodução. Os manejos, tanto o nutricional quando o reprodutivo, devem ser fundamentados na curva de lactação. Após a realização do estágio, pude concluir que os procedimentos técnicos adotados em termos de manejo estão fundamentados nos princípios corretos da curva de lactação. O estágio permitiu a troca de experiências com os funcionários da Granja e os proprietários, bem como o intercâmbio de novas ideias, conceitos, planos e estratégias.