Análise comparativa da eficiência energética na climatização de um pastifício

Abstract

Um pastifício é um ambiente que requer maior atenção no que diz respeito à sua climatização em decorrência da natureza de seus produtos. Devido a este fato, foi elaborado o presente trabalho, tendo como objetivo a comparação entre a eficiência de dois diferentes sistemas de ar condicionado aplicados às necessidades de um ambiente deste tipo. Para tal, fez-se um estudo do local escolhido e suas cargas internas, bem como uso de softwares para a simulação termoenergética da edificação. Posteriormente, foi feito uma comparação da energia demanda por cada equipamento e esse resultado foi convertido em custo, para uma análise de viabilidade. Após a análise, concluiu-se que a economia que se faz ao comprar um aparelho sem inverter não compensa devido ao elevado custo de operação, proveniente do alto consumo de energia elétrica.

Pasta factories are environments that require more attention related to their air conditioning due to the nature of its products. Due to this fact, the present assignment was elaborated, aiming at comparing the efficiency of two different air conditioning systems applied to the needs of this kind of environment. For this purpose, a study of the chosen site and its internal gains, as well as the use of software for the thermoenergetic simulation of the building were done. Subsequently, a comparison of the energy demand for each equipment was made and this result was converted into cost, for a feasibility analysis. After the analysis, it was concluded that the economy that is made when buying a non-inverter device does not compensate due to the high cost of operation, coming from the high consumption of electric energy.