AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE UMA BANCADA INDOOR PARA SECAGEM DE FRUTAS
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Data
2015Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (27. : 2015 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Sessão
Engenharia de energia e engenharia física
Temática
Processamento e armazenamento de alimentos
Coleções
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Ciências Agrárias (182)
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