AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE UMA BANCADA INDOOR PARA SECAGEM DE FRUTAS

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Fecha
2015
Autor
Tutor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/137069
Evento
Salão de Iniciação Científica (27. : 2015 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de presentación
Apresentação oral
Grande Área
Ciencias Agrarias
Sesión
Engenharia de energia e engenharia física
Tema
Processamento e armazenamento de alimentos
Colecciones
 
   

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