INFLUÊNCIA DA ADIÇÃO DE FIBRA DE RESÍDUO DE CENOURA MINIMAMENTE PROCESSADA NAS PROPRIEDADES FISÍCO-QUÍMICAS E DE BARREIRA DE FILMES BIODEGRÁVEIS
![Thumbnail](/bitstream/handle/10183/135962/Resumo_40574.pdf.jpg?sequence=5&isAllowed=y)
Data
2015Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (27. : 2015 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Sessão
Analise química de alimentos 2
Temática
Analise química de alimentos
Coleções
-
Ciências Agrárias (182)
Este item está licenciado na Creative Commons License
![](/themes/Mirage2Novo//images/lume/cc.png)