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Estudo de filetagem e aproveitamento de seus residuos da tilapia nilotica oreochromis niloticus
dc.contributor.author | San Martin, Alexandre Peixoto | pt_BR |
dc.contributor.author | Afonso, Luis Orlando Bertolla | pt_BR |
dc.contributor.author | Souza, Silvia Maria Guimaraes de | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2015-09-15T02:02:59Z | pt_BR |
dc.date.issued | 1992 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/126725 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Salão de Iniciação Científica (4. : 1992 : Porto Alegre). [Resumos]. Porto Alegre : UFRGS, 1992. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Filetagem do pescado | pt_BR |
dc.subject | Tilápia nilótica | pt_BR |
dc.title | Estudo de filetagem e aproveitamento de seus residuos da tilapia nilotica oreochromis niloticus | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Salão de Iniciação Científica (04. : 1992 out. 26-30 : UFRGS, Porto Alegre, RS). | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 000043902 | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Ciências exatas e da terra | pt_BR |
dc.description.number | 288 | pt_BR |
dc.type.origin | Nacional | pt_BR |
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