Navegação Ciências Agrárias por Autor "Santos, Patrícia Pimentel dos"
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Qualidade da carne bovina em supermercados do municipio de Santiago/RS
Santos, Patrícia Pimentel dos (2015) [Trabalho de conclusão de especialização]Em supermercados ocorre grande manipulação de alimentos, desde o processamento e distribuição ate a exposição pelos diversos setores que compõem o estabelecimento. Esses lugares porem tem sido pouco estudado, principalmente ...