Recent Submissions

  • Conhecimento na taça: degustação de vinhos e espumantes 

    Manfroi, Vitor; Siqueira, Marianna Pozzatti Martisn de (NAPEAD, 2018-08-08) [Educational resource]
    Conjunto de 5 vídeos que compõe parte do curso Conhecimento na Taça: Degustação de Vinhos e Espumantes, disponível na Plataforma Lúmina. Os vídeos apresentam conteúdos relacionados a análise gustativa, olfativa e visual ...
  • Gestão ambiental na sanidade e produção animal 

    Schmidt;, Verônica; Ramos, Daniela da Silva (2012) [Educational resource]
    A gestão de resíduos tem assumido papel importante em todos os elos das diferentes cadeias produtivas. Inicialmente preocupação da indústria de beneficiamento dos produtos de origem animal, hoje a segregação e destinação ...
  • Composição centesimal dos alimentos 

    Olivera, Florencia Cladera (2011) [Educational resource]
    Consiste de um hipertexto sobre a “Composição centesimal dos alimentos”, sendo apresentadas as diferentes análises da composição centesimal. O menu inicial consiste de um mapa conceitual onde o aluno pode clicar em cada ...
  • Série Ciências Básicas da Saúde - Mosquito Palha 

    Silva, Carlos Eugênio; Kanan, João Henrique Corrêa; Stobbe, Neusa Saltiél (2011) [Educational resource]
    Este objeto é uma animação que apresenta o ciclo biológico do mosquito palha (Lutzomyia sp.), vetor das diferentes formas de leishmaniose. Ao executar a animação, você acessará os objetos que apresentam o ciclo da Leishmania ...
  • Ciclos parasitários animados: Toxoplasma 1a parte. 

    Stobbe, Neusa Saltiél; Kanan, João Henrique Correa; Silva, Carlos Eugênio (2010-12) [Educational resource]
    O objeto é uma animação sobre o ciclo evolutivo de Toxoplasma gondii, apresentando a contaminação e evolução parasito no meio ambiente, assim como o início da infecção de um hospedeiro intermediário. Ilustra as transformações ...