Navegação Recursos Educacionais por Autor "Oliveira, André de"
Resultados 1-1 de 1
-
Avaliação da Qualidade Tecnológica/Industrial da Farinha de Trigo
Thys, Roberta Cruz Silveira; Nitzke, Julio Alberto (2010-11-01) [Recurso educacional]O recurso disponibiliza informações a respeito das análises realizadas na farinha de trigo com intuito de classificá-la quanto ao uso industrial.