Avaliação do uso de ozônio sobre a conservação do mamão papaia (Carica papaya L.) cultivar solo variedade Golden
dc.contributor.author | Kechinski, Carolina Pereira | pt_BR |
dc.contributor.author | Marczak, Ligia Damasceno Ferreira | pt_BR |
dc.contributor.author | Noreña, Caciano Pelayo Zapata | pt_BR |
dc.contributor.author | Bender, Renar João | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2007-11-29T05:10:17Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2007 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/11209 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Seminário do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química (6. : 2007 : Porto Alegre, RS). [Anais] [recurso eletrônico]. Porto Alegre, RS UFRGS/PPGEQ, 2007 | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Mamão | pt_BR |
dc.subject | Conservação de alimentos | pt_BR |
dc.subject | Ozônio | pt_BR |
dc.title | Avaliação do uso de ozônio sobre a conservação do mamão papaia (Carica papaya L.) cultivar solo variedade Golden | pt_BR |
dc.type | Trabalho completo publicado em evento | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 000608391 | pt_BR |
dc.type.origin | Nacional | pt_BR |
Este item está licenciado na Creative Commons License
-
Anais e Trabalhos de Eventos (42633)Ciências Agrárias (3155)
-
Anais e Trabalhos de Eventos (42633)Engenharias (3987)