Efeito da umidade e do ácido propiônico sobre as características bromatológicas e microbiológicas de grãos de milho
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Fecha
1994Autor
Evento
Salão de Iniciação Científica (06. : 1994 out. 17-21 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Grande Área
Ciencias Agrarias
En
Salão de Iniciação Científica (6. : 1994 : Porto Alegre). Livro de Resumos. Porto Alegre : UFRGS, 1994.
Colecciones
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