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dc.contributor.authorSilva, Alice Sarmento dapt_BR
dc.contributor.authorRoland, Glaciane Mendespt_BR
dc.date.accessioned2014-12-12T02:15:23Zpt_BR
dc.date.issued1995pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/108103pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofSalão de Iniciação Científica (7. : 1995 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 1995.pt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.subjectSoro de leitept_BR
dc.subjectDerivado da carnept_BR
dc.titleAproveitamento do soro de leite em produtos emulsionados de frangopt_BR
dc.typeResumo publicado em eventopt_BR
dc.contributor.eventSalão de Iniciação Científica (07. : 1995 out. 16-20 : UFRGS, Porto Alegre, RS).pt_BR
dc.identifier.nrb000189343pt_BR
dc.subject.cnpqCiências agráriaspt_BR
dc.description.number386pt_BR
dc.type.originNacionalpt_BR


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