Desempenho de novilhas leiteiras em pastagens anuais de inverno sob sistema de integração lavoura-pecuária

Abstract

O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade da recria de novilhas leiteiras em pastagens de inverno puras ou consorciadas, sob sistema de integração lavoura‑pecuária. O experimento foi realizado no Município de Castro, PR. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em arranjo fatorial, com duas categorias de animais – leves, com 192±40,9 kg, e pesados, com 278±41,2 kg –, e dois tipos de pastagem: consorciada, composta de azevém anual (Lolium multiflorum), aveia-preta (Avena strigosa), trevo branco (Trifolium repens) e trevo vermelho (Trifolium pratense); e pastagem pura de azevém anual. Foi utilizado o método de pastoreio contínuo com lotação variável, com altura de manejo de 20 cm. A pastagem com azevém anual proporcionou ganho de peso médio diário significativamente superior (0,93±0,032 kg por dia por animal) ao da pastagem consorciada (0,79±0,032 kg por dia por animal). Os animais leves apresentaram maior ganho de peso por hectare (3,54±0,163 kg ha‑1 por dia) do que os pesados (2,99±0,163 kg ha‑1 por dia), o que foi influenciado pelo tipo de pastagem: animais leves apresentaram melhor desempenho em pastagem pura, e animais pesados em pastagem consorciada. A recria de novilhas leiteiras é viável durante a fase de pastagens de sistemas de integração lavoura‑pecuária.

The objective of this work was to assess the rearing viability of dairy heifers grazing single or intercropped winter pastures, under crop‑livestock integration system. The experiment was carried out in Castro, Paraná state, Brazil. A complete block design was used, in a factorial arrangement, with two animal categories – light‑weight, with 192±40.9 kg, and heavy‑weight animals, with 278±41.2 kg –, and two pasture types: annual ryegrass (Lolium multiflorum) intercropped with black oat (Avena strigosa), white clover (Trifolium repens) and red clover (Trifolium pratense); and single annual ryegrass pasture. A continuous grazing method with variable stocking was used, with 20‑cm sward management height. Single annual ryegrass pasture provided an average daily gain (0.93±0.032 kg per day per animal) significantly higher than intercropped pastures (0.79±0.032 kg per day). Light animals had higher weight gain per hectare (3.54±0.163 kg ha‑1 per day) than heavy animals (2.99±0.163 kg ha‑1 per day), which was influenced by pasture type: light animals had best performance on single pasture, and heavy animals on intercropped pastures. Rearing dairy heifers is viable in the pasture phase of integrated crop‑livestock systems.