Desenvolvimento de um biorreator com B-galactosidase imobilizada para a produção de leite com baixo teor de lactose

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Date
2012
Author
Advisor
Type
URI
http://hdl.handle.net/10183/106210
Event
Feira de Iniciação à Inovação e ao Desenvolvimento Tecnológico (21. : 2012 out. 1-5: Porto Alegre, RS).
Subject
Presentation type
Apresentação oral
Knowledge area
Engineering
Session
Feira Inovação Tecnológica
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