Navegação Engenharias por Assunto "Biotecnologia"
Resultados 1-7 de 7
-
Aplicação de enzimas no processamento de couros : comparação entre processos químicos e coenzimáticos
(2010) [Dissertação]A procura por tecnologias que minimizem o consumo de água e o potencial poluidor da indústria do couro tem aumentado. O uso de enzimas em diversas etapas produtivas deste processo é uma alternativa cada vez mais comum, ... -
Aproveitamento do soro de queijo para a produção de lactase por kluyveromyces marxianus
(1998) [Dissertação]Neste trabalho foram desenvolvidos, em escala laboratorial, processos para o aproveitamento do soro de queijo como meio de cultura para as leveduras Kluyveromyces marxianus CBS 712 e Kluyveromyces marxianus CBS 6556 , ... -
Avaliação da capacidade de bioconversão de hexoses e pentoses em bioetanol por Spathaspora arborariae
(2010) [Dissertação]Cada vez mais a busca por fontes de energia renováveis tem se intensificado. Isto não somente pela preocupação ambiental, mas também devido aos combustíveis fósseis serem limitados. Desta forma, o etanol de segunda geração ... -
Bioconversão de açúcares provenientes de biomassas hidrolisadas a etanol e pré-tratamentos de materiais lignocelulósicos com líquido iônico
(2015) [Tese]A necessidade de modificar a matriz energética, fortemente dependente de combustíveis fósseis, está impulsionando estudos que visam buscar alternativas mais sustentáveis. Uma alternativa promissora é a utilização de processos ... -
Estudo da produção e extração de lipídeos na microalga Chlorella sp.
(2014) [Dissertação]A busca por fontes renováveis de energia é uma das prioridades nas pesquisas na área de engenharia na atualidade, dando-se preferência principalmente para uma alternativa aos derivados de petróleo. A produção de biodiesel ... -
Produção, purificação e imobilização de lipases de Staphylococcus warneri EX17 produzidas em glicerol
(2009) [Tese]Lipases (EC 3.1.1.3) são um grupo de enzimas que catalisam a hidrólise e síntese de triacilgliceróis. Estas enzimas apresentam estabilidade em diversos solventes orgânicos, podendo ser aplicadas como biocatalisadores em ... -
Seleção, isolamento e otimização dos meios de cultivo de microorganismos produtores de enzimas para aplicação ao processamento de peles na etapa de depilação/caleiro
(2012) [Tese]A indústria coureira tem se deparado com novos desafios e a necessidade de melhorar e otimizar processos, a fim de atingir a qualidade exigida em seus artigos finais bem como atender a legislação ambiental. A utilização ...