Browsing Theses and Dissertations by Author "Franzoni, Gabriel Borela"
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Inovação social, empreendedorismo social e marketing sustentável na redução do desperdício de alimentos : casos Brasil x Portugal
Franzoni, Gabriel Borela (2019) [Thesis]O presente trabalho analisou organizações que trabalham com a redução do desperdício de alimentos no Brasil e em Portugal, enquadradas como empresas sociais e ONG’s, a partir das perspectivas teóricas da inovação social, ... -
Inovação social e tecnologia social : o caso da Cadeia Curta de agricultores familiares e a alimentação escolar em Porto Alegre/RS
Franzoni, Gabriel Borela (2015) [Dissertation]No atual cenário mundial, problemas sociais e ambientais são desafios que mobilizam muitos na busca de alternativas inovadoras em relação ao paradigma vigente, como a inovação social e a tecnologia social. Em meio à ...