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Programa de treinamentos para o desenvolvimento de competências empreendedoras : o caso da Empresa Júnior de Nutrição da Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Steffens, Renata da Silva (2015) [Trabalho de conclusão de graduação]

O nutricionista deve estar apto a ser empreendedor, conforme as exigências curriculares dos cursos de graduação em nutrição brasileiros. Porém, existe pouca oferta de disciplinas de ensino empreendedor nos cursos da área ...