Navegação por Assunto "Wineries"
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Análise da capacidade absortiva e sinérgica no enoturismo : os casos das rotas turísticas Ferradura e Vale dos Vinhedos
(2023) [Tese]A proposta da presenta pesquisa é compreender/analisar as dimensões da capacidade absortiva e a sinergia em vinícolas, por meio da visão dos gerentes/proprietários que estão inseridas nos roteiros turísticos Vale e Ferradura ... -
Viabilidade econômica da venda de vinhos e espumantes gaúchos de vinícolas familiares na cidade de Teresópolis
(2021) [Trabalho de conclusão de graduação]O consumo de vinho fino nacional durante a pandemia do covid-19 cresceu trazendo oportunidades para vinícolas familiares gaúchas e também para empreendimentos que buscam este segmento. Deste modo, este trabalho objetiva a ...