Navegação por Assunto "Azeite de oliva"
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Bioatividades de resíduo agrícola da produção de azeite de oliva do Rio Grande Do Sul e possíveis aplicações
(2018) [Trabalho de conclusão de graduação]Olea europaea é a única espécie da família Oleaceae que possui frutos comestíveis a partir dos quais são produzidas importantes commodities internacionais, dentre elas o azeite de oliva. No processo de produção é gerada ... -
O desenvolvimento da olivicultura no Rio Grande do Sul : elementos de formação do sistema agroindustrial
(2019) [Artigo de periódico]Tradicional importador de azeite de oliva, o Brasil registra, nos últimos anos, o crescimento do cultivo de olivais em algumas regiões, sendo que o Rio Grande do Sul está entre os principais estados produtores. Considerando ... -
Desenvolvimento e avaliação de insumos obtidos por meio do reaproveitamento do bagaço da oliva para aplicação cosmética
(2024) [Tese]O aumento do consumo de azeite de oliva levou a uma maior produção de resíduos, com destaque para o bagaço da oliva, devido ao seu conteúdo de bioativos, o que sugere seu potencial na criação de produtos sustentáveis. Estes ... -
A emergência do sistema olivícola no Estado do Rio Grande do Sul
(2016) [Dissertação]As preocupações, desejos e necessidades dos consumidores à jusante tendem a guiar, cada vez mais, as iniciativas dos produtores à montante e esta é uma realidade também na agricultura, com a seleção de alimentos mais ... -
Estudo do consumo de azeite de oliva sobre o controle homeostático e hedônico do comportamento alimentar de ratos adolescentes submetidos à separação materna
(2021) [Dissertação]Durante o início da gestação até os primeiros dias de vida dos roedores, o desenvolvimento cerebral é intenso e vários circuitos envolvidos com o comportamento alimentar são sensíveis à influência de fatores ambientais. A ... -
Estudo dos efeitos de uma dieta suplementada com azeite de oliva sobre o comportamento materno e emocionalidade de ratas submetidas à separação materna
(2018) [Trabalho de conclusão de graduação]Introdução: A relação mãe-filho é extremamente importante para o desenvolvimento do sistema nervoso central. Nos primeiros estágios de vida a mãe exerce um comportamento que visa proteger, nutrir, aquecer e promover o ... -
Programação perinatal : estudo do possível papel neuroprotetor do azeite de oliva sobre o comportamento e o metabolismo da prole adulta submetida à separação materna
(2022) [Tese]O estado nutricional materno durante a gestação e lactação, pode ter impacto direto no desenvolvimento do filhote e atuar de forma terapêutica em situações de estresse no início da vida. A separação materna (SM), é considerada ...