Listar por tema "Queratina"
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Estudo da solubilização da queratina da lã de ovelha em líquidos iônicos por dinâmica molecular
(2023) [Tesis de maestría]Uma grande parcela do que conhecemos como indústria têxtil é baseada no uso da lã da ovelha (Ovis aries). No processo de tratamento dessa lã temos uma grande quantidade de resíduo não utilizado por este tipo de indústria. ... -
Produção de hidrolisados protéícos de penas de frango utilizando bactérias queratinolíticas.
(2005) [Tesis de maestría]Com o crescimento populacional, a indústria avícola tem se desenvolvido rapidamente, devido à demanda de alimentos. O seu produto possui grande aceitação no mercado mundial, em função do seu valor nutricional e por não ... -
Produção de uma protease com atividade queratinolítica de Aspergillus phoenicis
(2007) [Resumen publicado en evento]
