Ensino de Bioquímica de Alimentos para a Engenharia de Alimentos

dc.contributor.advisor	Brandelli, Adriano	pt_BR
dc.contributor.author	Boelter, Juliana Ferreira	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-07-25T16:05:18Z	pt_BR
dc.date.issued	2013	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/98696	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.title	Ensino de Bioquímica de Alimentos para a Engenharia de Alimentos	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Ensino (9. : 2013 out 21-25 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.subject.session	Pôsteres ciências agrárias	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências agrárias	pt_BR
dc.type.presentation	Pôster virtual	pt_BR
dc.description.number	7	pt_BR
dc.identifier.sic	32933	pt_BR

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