Caracterização dos Compostos Voláteis da Alcachofra (Cynara scolymus L.) Utilizando a Cromatografia Gasosa Monodimensional (GC/qMS) e Bidimensional Abrangente (GCxGC/qMS)

dc.contributor.advisor	Jacques, Rosângela Assis	pt_BR
dc.contributor.author	Polidoro, Allan dos Santos	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-04-10T11:56:46Z	pt_BR
dc.date.issued	2013	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/91573	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.title	Caracterização dos Compostos Voláteis da Alcachofra (Cynara scolymus L.) Utilizando a Cromatografia Gasosa Monodimensional (GC/qMS) e Bidimensional Abrangente (GCxGC/qMS)	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Iniciação Científica (25. : 2013 out. 21-25 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.subject.session	Química analítica i	pt_BR
dc.subject.theme	Química analítica	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências exatas e da terra	pt_BR
dc.type.presentation	Apresentação oral	pt_BR
dc.description.number	5	pt_BR
dc.identifier.sic	29490	pt_BR
dc.subject.macro	Química	pt_BR

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