Caracterização dos Compostos Voláteis da Alcachofra (Cynara scolymus L.) Utilizando a Cromatografia Gasosa Monodimensional (GC/qMS) e Bidimensional Abrangente (GCxGC/qMS)
Fecha
2013Tutor
Evento
Salão de Iniciação Científica (25. : 2013 out. 21-25 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de presentación
Apresentação oralGrande Área
Ciencias Exactas y de la Tierra
Sesión
Química analítica i
Tema
Química analítica
Colecciones
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