Navegação Acervos por Assunto "Sistema alimentar"
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Mercados alimentares digitais : inclusão produtiva, cooperativismo e políticas públicas
(Editora da UFRGS, 2021) [Livro] -
O papel dos sistemas alimentares para o Desenvolvimento Sustentável
(2024) [Artigo de divulgação]Relaciona o modelo agroexportador com o efeito estufa. Também, cita a Agenda 2030, conhecida pelos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), um modelo de desenvolvimento sem avanços consideráveis.