O turismo rural como alternativa de desenvolvimento e diversificação de renda no roteiro raízes coloniais em Gramado – RS e as motivações para a adoção da atividade turística nas propriedades do roteiro

Abstract

Este trabalho estuda o roteiro turístico rural “Raízes Coloniais” na cidade de Gramado, Estado do Rio Grande do Sul – Brasil, com o objetivo específico de identificar os motivos que levaram os agricultores a adotarem a atividade turística nas suas propriedades apresentando uma breve reconstrução histórica do turismo na cidade independente de seus tipos, conformações territoriais e seu apelo. Justificado pela histórica vocação turística da região em que se encontra, a serra gaúcha, o trabalho pretende caracterizar o turismo rural da cidade através de um importante recorte dessa realidade, visto que o roteiro Raízes Coloniais já se mostrou consolidado e em fase de expansão. Para a elaboração do estudo foi realizada uma revisão bibliográfica visando uma aproximação satisfatória com o tema estudado, a aplicação de uma entrevista semiestruturada com os cinco empreendedores do roteiro, documentos cedidos pela Secretaria Municipal de Turismo de Gramado, matérias de jornais e material de divulgação do próprio roteiro. Os resultados demonstram que a motivação principal para adoção da atividade turística no local de estudo foi econômica, porém a preservação do patrimônio e dos aspectos étnicos e culturais tiveram influência significativa nas decisões. O turismo é visto pelos empreendedores como alternativa para a diversificação de trabalho e renda e também como forma de se manter na atividade rural.

The present work studies the rural touristic routes Raízes Coloniais (Colonial Roots) in the town of Gramado, State of Rio Grande do Sul – Brazil, and has as main specific goal to identify the reasons which had lead farmers into the use of their properties for touristic activities and the author will do it through presenting a brief historical background of tourism in this town, independently of its territorial specifications and its touristic appeal. Justified by the historical touristic calling of all the region in which the town is placed, Serra Gaúcha (Gaucho Mountains), this work intends to characterize rural tourism in this town through an important profile of this reality, once the route Raízes Coloniais has already been consolidated and it is already in expansion. To elaborate this study, a detailed bibliography revision was performed aiming a satisfactory approach with the study object, the application of an open questionnaire to the five enterprising of the route, documents provided by the Secretaria Municipal de Turismo de Gramado (Gramado Municipal Tourism Department), newspaper reports and folders used to publicize the route. The results have shown that the main reason for adopting touristic activities on locals studied was economical, even though the heritage preservation, also ethnical and cultural aspects have had a significant influence towards the decision. The tourism is seen by the enterprising as an alternative variation to work and income, as well as a way to maintain them performing a rural activity.