Navegação Anais e Trabalhos de Eventos por Autor "Londero, Ludmile Guadagnin"
Resultados 1-2 de 2
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Desenvolvimento de meio de cultura para isolamento de leveduras pertencentes aos gêneros Dekkera e Brettanomyces
Londero, Ludmile Guadagnin; Bernardi, Taís Letícia; Poli, Jandora Severo; Poletto, Carolina Madalozzo (2007) [Resumo publicado em evento] -
Seleção de leveduras oriundas de produtos lácteos para uso em processos de maturação de queijo
Corrêa, Gabriela Godoy; Mautone, Juliana Nunes; Landell, Melissa Fontes; Londero, Ludmile Guadagnin (2007) [Resumo publicado em evento]